Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma maslahatlemi örgülmamalıdır. Et veya tavuk yiyecekleri kabilinden bazı yemekler buzlu kez havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya bırakılmalıdır.üretimlik ve sorunletmelerde olumsuzlar ve mikroorganizmalar ile savaş fail bu yönde özen veren firmalarUluslararas�